Если вы, конечно, не вегетарианец, то содержание нашей брошюры вас непременно заинтересует. Ведь посвящена она весьма вкусному, ценному и почитаемому продукту питания: салу. Оно — непременный участник нашего стола с незапамятных времен. Мы научим вас солить, коптить, а также готовить разнообразные вкусные блюда из этого ценного продукта.