Обложка: Путешествия на край тарелки

В вашей библиотеке

Путешествия на край тарелки

Войдите, чтобы читать и скачивать книги.

СерияКнига 0.0 в Культура повседневности серии

Публикация2025-03-14

ЯзыкРусский

Постоянная ссылка

О книге

«Путешествия на край тарелки» — коллекция эссе на историко-культурно-кулинарные темы. Ольга Назарова рассказывает о кухне средневекового Ватикана, о кулинарной книге жены Диккенса, о гастрономических привычках лермонтовских героев, о советской кулинарной империи, о знаменитых поварах, ставших популярными писателями, об известных писателях, которые проводят на кухне чуть ли не весь свой досуг, и о многом другом. Каждое «путешествие» заканчивается рецептом — простым и изящным (и, что самое главное, проверенным самим автором).